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Herstellung Met - Honigwein
Onlineschulung
Der Onlinekurs mit verschiedenen Lektionen ist für 21 Tage ab Webinar-Beginn verfügbar. Kursunterlagen stehen online zur Verfügung.
Inhalt der Schulung:
Auswahl der wichtigsten Rohstoffe für den Met, wie des Honigs, Wassers, Gärhefe. Ansatz des Metmostes. Vergärungsprozess, Klärung und Filtration, nachsüßen des Mostes. Methoden der haltbaren Flaschenabfüllungen. Verpackungsverordnung, Weinverordnung, Alkoholbestimmung.
Der Zugangslink wird per E-Mail verschickt.
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Herstellung Met - Honigwein
Onlineschulung
Der Onlinekurs mit verschiedenen Lektionen ist für 21 Tage ab Webinar-Beginn verfügbar. Kursunterlagen stehen online zur Verfügung.
Inhalt der Schulung:
Auswahl der wichtigsten Rohstoffe für den Met, wie des Honigs, Wassers, Gärhefe. Ansatz des Metmostes. Vergärungsprozess, Klärung und Filtration, nachsüßen des Mostes. Methoden der haltbaren Flaschenabfüllungen. Verpackungsverordnung, Weinverordnung, Alkoholbestimmung.
Der Zugangslink wird per E-Mail verschickt.
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Gebühr30,00 €
- Kursnummer: 10146
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StartFr. 05.12.2025
20:30 UhrEndeFr. 05.12.2025
22:00 Uhr -
Dozent*in:Robert Löffler
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vhs cloudGruppenraum CLOU