China ist ein riesiges Land und dementsprechend abwechslungsreich ist seine Küche. Um das Essen zuzubereiten, gibt es nicht nur andere Pfannen und Töpfe, sondern auch ganz spezielle Zubereitungstechniken.

In diesem Kurs bereiten wir Gerichte aus verschiedenen Regionen Chinas zu. Dabei arbeiten wir mit frischen Zutaten und exotischen Gewürzen und Soßen. Nebenbei erhalten Sie Hintergrundwissen zur Bedeutung des Essens im Reich der Mitte.

Wenn vorhanden, bitte Wok mitbringen.


Der Kurs findet in der Küche des Schulzentrums Hessen-Homburg (Erdgeschoss), Hessen-Homburg-Platz 2, 63452 Hanau statt, im Gebäude A (direkt an der Lamboystraße). Der Eingang zur Küche befindet sich am hinteren Teil des Gebäudes A.

WICHTIGER HINWEIS FÜR ALLE KOCHKURSE:
Da in der Regel mehr gekocht als verkostet wird, bringen Sie am Kochabend Vorratsdosen mit.
Bitte bringen Sie ein Geschirrhandtuch, eine Schürze und ein Schwammtuch mit.
Die Kosten für Lebensmittel werden mit der Kursgebühr abgebucht. Am Kochabend entstehen somit keine Kosten mehr für das Essen.