China ist ein riesiges Land und dementsprechend abwechslungsreich ist seine Küche. Um das Essen zuzubereiten, gibt es nicht nur andere Pfannen und Töpfe, sondern auch ganz spezielle Zubereitungstechniken.

In diesem Kurs bereiten wir Gerichte aus verschiedenen Regionen Chinas zu. Dabei arbeiten wir mit frischen Zutaten und exotischen Gewürzen und Soßen. Nebenbei erhalten Sie Hintergrundwissen zur Bedeutung des Essens im Reich der Mitte.

Lebensmittelkosten in Höhe von 15 € sind im Preis enthalten.

Bitte mitbringen:
ein Geschirrhandtuch, eine Schürze, ein Schwammtuch und Vorratsdosen; wenn vorhanden, bitte auch einen Wok mitbringen.

Der Kurs findet in der Küche des Schulzentrums Hessen-Homburg (Erdgeschoss), Hessen-Homburg-Platz 2, 63452 Hanau statt, im Gebäude A (direkt an der Lamboystraße). Der Eingang zur Küche befindet sich am hinteren Teil des Gebäudes A.